FOOD FOTOGRAFI

TUGAS FOTOGRAFI I

ARTIKEL FOTOGRAFI

(FOOD FOTOGRAFI)

kebanyakan jika anda mencari pengertian fotografi jawabannya hampir sama semua yaitu proses melukis dengan menggunakan media cahaya. Tetapi yang paling utama adalah bagaimana cara mendalami seni fotografi tersebut. Bila pengertian fotografi adalah proses seni melukis dengan media cahaya, maka setiap orang bisa melakukan kegiatan fotografi jika mempunyai sebuah kamera, tetapi apakah semua orang dapat menghasilkan sebuah seni ?

 “Seni adalah sesuatu yang diciptakan manusia yang mengandung unsur keindahan atau intisari dari kreativitas”.

Didalam fotografi terdapat berbagai macam jenis  seni dalam fotografi, ada food fotografi, Fotografi Foto Model Fashion, Foto Wedding, , fotografi flora , fotografi fauna dan masih banyak jenis lainnya lagi.

Dan kali ini yang akan dibahas adalah food fotografi. Anda mungkin sering pergi ke toko buku dan menemukan banyak sekali buku-buku resep makanan, wisata kuliner yang berisi banyak sekali foto-foto makanan yang bisa membuat Anda meneteskan air liur, dan penasaran bagaimana rasa makanan tersebut. Terkadang dalam buku-buku tersebut terasa bahwa fokus yang disajikan bukan masalah resep makanan atau tempat kuliner tersebut, tetapi makanan-makanan itulah yang menjadi pemeran utama.

Saya memabaca artikel dari “Tony wahid”  yang sudah mempunyai pengalaman dari bidang food fotografi dan ia berpendapat  bahwa “bila anda menguasai teknik di bidang food photography maka tidak susah untuk masuk ke bidang foto yang lain”. Artikel yang saya baca dari beliau adalah “Food photography itu … gampang !” artikel itu membahas tentang tips praktis berdasarkan pengalaman pribadinya, dan dari itu saya ingin menyimpulkan  dan berbagi info yang sudah saya baca kepada para pembaca.

            Dan adapun tipsnya  untuk belajar jadi food fotographer yaitu:

1.      Jangan risaukan merek kamera

Menekan shutter kamera itu gampang, kreativitas yang sulit. Tidak ada kamera khusus untuk foto makanan, pemandangan, atau olah raga. Lucu kalau membaca perdebatan yang tidak berkesudahan antara keunggulan Nikon dan Canon diberbagai forum fotografi. Pada akhirnya hasil akhir yang akan menentukan bukan alatnya.

2.      Bawa kamera

kemanapun anda pergi karena objek foto makanan tersebar di mana2. Setiap makan siang dengan teman kantor atau kapan saja mengunjungi restoran sempatkan untuk memotret makanan yang disajikan. Praktek ini sangat berguna untuk terus mengasah kemampuan kita melihat detail, komposisi, dan pencahayaan.

3.      Beli buku2 resep masakan

Pelajari sebagai bahan perbandingan untuk nantinya mengembangkan gaya anda sendiri. Kalau perlu mulai belajar memasak, selain seksi :) , anda akan lebih bisa menghayati rasa makanan dan memindahkannya ke dalam hasil foto.

4.    Pencahayaan

Karena ini buat pemula dengan modal seadanya maka anda tidak perlu lampu studio yang mahal itu. Cukup dengan cahaya alam yang akan menjadikan warna makanan lebih natural dibandingkan dengan monolight untuk studio atau flash/speedlite. Saya memotret di pinggir jendela dengan kombinasi penchayaan samping atau dari depan. Tambahkan reflektor berupa styrofoam atau cermin sebagai fill-in. Terus coba dengan posisi pencahayaan dan fill-in yang berbeda dan bandingkan lihat hasilnya. Perlakukan makanan yang akan dipotret layaknya Anda memotret seorang model yang begitu menawan dan pastikan subyek mendapatkan cahaya yang cukup terang. Banyak sekali foto-foto makanan dalam food photography yang tidak layak ditemui baik di media cetak maupun internet disebabkan oleh kurangnya cahaya pada saat pemotretan. Salah satu tempat terbaik untuk melakukan food photography adalah di dekat jendela dengan cahaya matahari alaminya. Flash yang dipantulkan ke langit-langit mungkin bisa mendukung dan memberikan cahaya yang lebih seimbang dengan meminimalkan bayangan yang sedikit kuat. Memotret dengan cahaya matahari akan membuat makanan akan tampak lebih natural. 

www.better-restaurant-websites.com

5.    Proporsi

Jangan hanya memperhatikan pengaturan tata letak makanan yang disajikan, tetapi juga konteks dimana makanan itu disajikan termasuk piring atau mangkuk dan juga pengaturan disekitar meja. Jangan mengacaukan foto dengan memotret meja secara penuh dalam frame, tetapi pertimbangkan juga memasukkan Satu atau Dua elemen tambahan seperti gelas, garpu, bunga, atau serbet. Unsur atau elemen ini bisa Anda tempatkan di bagian depan atau belakan g tetapi bukan sebagai fokus utama. 

6.    Jangan memotret terlalu lama

Makanan cenderung tidak bisa lama tampak menggiurkan, maka persiapkan dengan baik perangkat fotografi Anda sebelum pemotretan, Anda dituntut untuk mampu memotret sesegera mungkin setelah makanan dimasak, jika terlalu lama maka makanan tersebut akan meleleh, terlihat layu dan telah berubah warna. Hal ini berarti persiapan mutlak diperlukan. Ketahui apa yang Anda inginkan sebelum makanan sudah dimasak. Salah satu strategi yang bisa dilakukan adalah sebelum makanan keluar dari dapur, Anda sudah mengatur semua properti dengan proporsi yang diinginkan serta ambillah beberapa gambar hanya dengan piring kosong atau sample untuk medapatkan exposure yang pas. Anda tinggal menggantikan makanan sample t

7.    Berikan style makanan

 Bagaimana makanan diatur dalam piring merupakan hal yang penting. Berikan perhatian lebih pada keseimbangan makanan ketika pemotretan (warna, bentuk, dll) dan berikan sedikit ruang kosong pada frame (rule-of-third). Salah satu cara yang manjur untuk belajar hal ini adalah melihat hasil karya fotografer profesional. 

8.    Berikan tambahan jika perlu

Salah satu tip yang bisa dilakukan adalah jangan ragu untuk memberikan tambahan sentuhan yang menurut Anda perlu, seperti mengoleskan minyak sayur dengan menggunakan tangan Anda pada permukaan makanan agar tampak lebih mengkilat pada foto Anda.  

^{www.makanmana.net}

9.    Gunakan angle rendah

Sebuah kesalahan yang biasa dilakukan oleh fotografer pemulah adalah memotret dari bagian atas piring tersebut. Mungkin hal tersebut berlaku pada beberapa kondisi, namun pada kebanyakan kasus Anda akan mendapatkan hasil foto yang maksimal dengan memotretnya dari angle rendah, hampir sama dengan level pandangan piring berada. 

10.  Makro

Benar-benar memfokuskan pada salah satu bagian penyajian makanan bisa menjadi cara efektif untuk menonjolkan elemen-elemen yang berbeda. 

11.  Uap

Memotret makanan dengan uap yang berasal dari makanan bisa menimbulkan kesan bahwa makanan tersebut menang dimasak dengan baik, namun hal ini sulit untuk didapatkan secara alami. Beberapa food-stylist untuk food photography berbagi cerita bahwa biasanya mereka sengaja menambahkan uap, dengan menempatkan kapas air yang dipanaskan dan ditempatkan di balik makanan. Tips ini bisa dikatakan akan sedikit rumit, tetapi itu trik yang menarik bukan? 

farm215.co.za

12.  Latar belakang atau background dan ornamen itu penting

Untuk lebih menonjolkan objek, belilah berbagai jenis kertas warna atau kertas kado yang motifnya minimalis dengan warna2 lembut, Pilih bahan yang tidak memantulkan sinar.

13.  Aksesoris penunjang

Foto makanan perlu banyak pemanis agar hasilnya lebih dinamis. Untuk tempat makanan itu sendiri biasanya saya menggunakan piring putih agar warna makanan lebih menonjol. Selain piring, alat lain seperti sendok, garpu, tempat lilin aroma therapy, bunga, dan masih banyak lagi bisa digunakan sebagai aksen agar hasil foto lebih romantic.

14.  Olah Digital.

hanya sedikit diedit dengan menggunakan auto color, auto level, curve, dan terakhir  sharpenning, selesai.

Sekian artikel yang saya tulis, dan berharap semoga dapat membantu bagi para pembaca,

Terimakasih sebesarnya buat sang kuasa yang telah memberi akal, terimakasih buat pemberi info menarik yang bisa kita pelajari, dan terimakasih buat para pembaca yang tak sungkan mencari ilmu.

Referensi

html:/ toni wahid.com. Food photography itu … gampang !, di akses minggu, 01 november 2015.

www. InFotografi.com. Teknik Fotografi, di akses senin, 07 desember 2015